La Compagnie de Solution participe au 12e Sommet annuel sur la sécurité alimentaire – Toronto
TORONTO, ON, le 17 juin 2016 — La Compagnie de Solution a eu l'honneur d'avoir des dirigeants Richard Johnson participer à un groupe d'experts à la 12e Sommet annuel sur la salubrité des aliments à Toronto, en Ontario. L'objectif du sommet est de s'assurer que les participants savent ce qu'ils doivent faire pour respecter les normes réglementaires et les meilleures pratiques en matière de salubrité des aliments. Les experts de l'industrie collaborent avec les principaux praticiens de la sécurité alimentaire pour faciliter les conversations importantes sur la sécurité alimentaire, telles que la compréhension des changements réglementaires, la minimisation des risques dans les chaînes d'approvisionnement et l'amélioration des technologies de sécurité alimentaire.
Avec plus de 15 ans d'expérience en vente stratégique dans l'industrie informatique, spécialisée dans la mise en œuvre de Sage X3, Richara Johnson, vice-présidente des ventes chez La Compagnie de Solution et Sage X3 Expert, continue d'apporter une valeur considérable à l'industrie. Lors de la session 'Changing Your Process to Align with new Regulatory Expectations', Richara a représenté La Compagnie de Solution en tant que conférencière dans un panel d'experts aux côtés d'Adam Carswell (responsable de l'assurance qualité chez Sysco) et de Nadia Narine (CEO chez Lumar Food Safety Services).
Cette séance visait à aider les délégués à discuter des lignes directrices pour la nouvelle salubrité des aliments de Santé Canada. Richara a répondu aux questions des délégués concernant les solutions technologiques disponibles pour aider à traiter les plaintes de régularité, en particulier les rappels.
Traçabilité et Reporting avec Sage X3
Mise en évidence Sage X3 en tant que solution ERP préférée, Richara a expliqué qu'elle donne aux entreprises la visibilité et les informations dont elles ont besoin pour exécuter correctement un rappel. La traçabilité et les outils de reporting sont les deux facteurs clés qui font Sage X3 un ajustement unique pour les entreprises de l'industrie alimentaire et des boissons. Chaque ingrédient source dans les recettes peut être suivi depuis les fournisseurs initiaux jusqu'à la livraison du produit fini à l'utilisateur final. L'outil de création de rapports permet aux entreprises de créer des rapports rapides et détaillés qui résument la destination des produits, permettant une visibilité totale en cas de rappel.
Définir les défis et les solutions
Au cours de la session, les délégués ont été divisés en trois groupes pour discuter des défis auxquels ils sont confrontés et proposer des mises en œuvre basées sur les meilleures pratiques. L'un des plus grands défis discutés par les délégués était la formation et l'éducation pour les processus, en particulier en ce qui concerne les rappels. Même lorsque des processus de meilleures pratiques sont mis en place, il n'y a aucune garantie qu'ils réussiront à moins que les employés ne soient correctement formés et éduqués.
L'objectif est de s'assurer que tous ceux qui travaillent avec les produits comprennent comment effectuer des rappels et ce que le processus de rappel exige. Peu importe qui fait partie du personnel, le protocole devrait indiquer qu'il devrait toujours y avoir quelqu'un qui connaît et comprend les rappels. Les délégués ont conclu que les entreprises devraient rédiger des manuels de politiques et s'assurer que tous les nouveaux employés disposent des informations dont ils ont besoin pour exécuter correctement les rappels. Ces mesures, associées à la traçabilité et au reporting dans Sage X3 donner aux entreprises les outils nécessaires pour exécuter correctement les processus et rappeler les produits de manière fiable.
Ce communiqué de presse peut être consulté sur Nouvelles sur l'alimentation et les boissons.